Na vida quotidiana, é frequente confundirmos "olaria" e "porcelana" e chamar-lhes "cerâmica". Embora as duas palavras tenham muito em comum, por exemplo, ambas se referem a produtos de barro cozido, de facto, existem diferenças significativas entre a cerâmica e a porcelana em termos de material, temperatura de cozedura e algumas propriedades físicas. Muitas pessoas não prestam muita atenção a estas diferenças. SANTAI, como uma fabricante profissional de cerâmicaHoje vamos analisar as suas diferenças em pormenor.

Diferenças nas temperaturas de cozedura

A diferença mais fundamental entre a cerâmica e a porcelana é a sua temperatura de cozedura. A cerâmica é normalmente cozida a uma temperatura entre 800°C e 1200°C, enquanto a porcelana tem de ser cozida a uma temperatura superior a 1200°C, com uma temperatura de cozedura comum entre 1000°C e 1400°C. Devido às diferentes temperaturas de cozedura, as propriedades físicas da cerâmica e da porcelana são também muito diferentes.

Se a temperatura de cozedura da cerâmica for demasiado elevada, esta pode fundir-se em vidro ou podem aparecer bolhas e perder as suas caraterísticas originais de cerâmica. Por conseguinte, a temperatura de cozedura é crucial para distinguir a cerâmica da porcelana.

Cerâmica e porcelana

Diferenças nas matérias-primas

A escolha das matérias-primas para a cerâmica e a porcelana também é diferente. A cerâmica pode normalmente utilizar uma variedade de argilas minerais, incluindo argila de porcelana, e a composição destas matérias-primas é complexa e diversificada. As argilas das diferentes regiões também são diferentes, como a argila de Yixing, na China, e a argila de Jianshui, na China. Cada solo tem caraterísticas e cores únicas consoante a sua origem.

A matéria-prima da porcelana é principalmente o caulino, que é composto por minerais argilosos da família da caulinite. Tem uma textura fina e é geralmente branco, pelo que a porcelana tem frequentemente um aspeto branco e liso. O caulino é resistente a temperaturas elevadas, o que permite à porcelana suportar temperaturas de cozedura superiores a 1200°C.

Caulino e argila
Caulino e argila

Caraterísticas facilmente reconhecíveis

Devido às diferenças nas temperaturas de cozedura e nas matérias-primas, a faiança e a porcelana também diferem em algumas caraterísticas significativas. Eis três diferenças comuns que nos podem ajudar a distinguir facilmente a faiança da porcelana no nosso quotidiano:

Diferença de dureza

A temperatura de cozedura da cerâmica é baixa e o corpo não está completamente sinterizado, pelo que a dureza é relativamente baixa. Passar suavemente uma faca pela superfície da cerâmica deixa normalmente um risco. A porcelana tem uma dureza mais elevada e uma superfície dura, e geralmente não é facilmente riscada. A porcelana emite um som nítido quando é batida, enquanto a cerâmica emite um som mais baço.

Jarra de porcelana
Jarra de porcelana
vaso de cerâmica para plantas
vaso de cerâmica para plantas

Diferença de transparência

A cerâmica é geralmente opaca. Mesmo que seja cozida até atingir uma espessura semelhante à da porcelana, continua a ser opaca devido à particularidade das suas matérias-primas. Pelo contrário, a porcelana tem geralmente um certo grau de transmissão da luz, especialmente a porcelana fina, e pode mesmo ver-se a luz a atravessar a sua superfície.

A transmissão da luz da porcelana

Diferenças na absorção de água

A cerâmica tem uma forte absorção de água, normalmente com uma taxa de absorção de água superior a 3%. Se partir um objeto de cerâmica, verificará que a secção transversal partida está cheia de orifícios, o que lhe confere uma estrutura porosa. A absorção de água da porcelana é extremamente baixa, e a taxa de absorção de água é normalmente inferior a 3%. Mesmo que a porcelana esteja partida, a secção transversal será relativamente densa, quase sem orifícios.

Um vaso de cerâmica para plantas com boa absorção de água

Conclusão

Através dos métodos de identificação simples acima referidos, podemos distinguir facilmente a cerâmica e a porcelana. Embora sejam frequentemente designadas coletivamente por "cerâmica" na vida quotidiana, na realidade diferem significativamente em termos de material, temperatura de cozedura e propriedades físicas. Quer estejamos a escolher artigos para o lar ou a apreciar arte cerâmica, compreender estas diferenças pode ajudar-nos a identificar os diferentes tipos de produtos cerâmicos de forma mais profissional. Espero que este artigo o ajude a compreender melhor a diferença entre cerâmica e porcelana.

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